Сообщений в теме: 424

[№13]

nepuckon сказал:

А кто-нибудь слышал про чайники, которые заваривают чай проливом конденсата?...

Она же кофеварка, в первую очередь

[savok]

UVP (06 June 2018 - 22:28) писал:

В последнее время пользуюсь таким аппаратом.

Шик! Блеск!
Одно время пользовался ситечком Элочкы Людоедовой, весьма удобно.

[donvostok]

savok сказал:

Шик! Блеск!

Не всегда. У меня начала "авторучка" заедать (механизм подобный авторучке: щелк - выехало, щелк - въехало)

[savok]

donvostok (07 June 2018 - 18:29) писал:

Не всегда.

Друзья! Больше для поддержки темы. Конечно не заморачиваюсь, я человек простой.))) Приспичило, сыпанул в кружку - кипятка, и будь здоров.
,Мы ведь с вами помним великих Одесситов, с их непомерным чуством юмора.

В дальнею дорогу на авто завариваю чай в термос, есть у меня пару штук из СССР, не убиваемой конструкции. Полностью из нержавейки. Короче супер. Объёмом литр.
-6 Чайных ложек , с горкой, чёрного чая, 4-ре сахара. Потреблять два-три глотка. Самые не опытные проходят семьсот, я две тыщи преодолевал. Но у меня с собой плитка "гефест" и газовый баллон, только успевай подогревай.
Кофе считаю в термосе не съедобным совершенно.

[donvostok]

savok сказал:

у меня с собой плитка "гефест" и газовый баллон, только успевай подогревай.

При плитке и баллоне и заварить новый не грех)))

[savok]

donvostok (07 June 2018 - 19:41) писал:

При плитке и баллоне и заварить новый не грех)))

В термосе он настоится, чефир!!!
Было пару раз приезжали с отпуска в шесть утра, преодолев 2000!!! км., а к 8-00 на работу, как штык!

Лучше конечно отдыхать... по чаще. И с нас иб...атиков пример не брать.

[Николаич]

По утрам пью Дян хун или Ци лань, или Дахунпао. Вечером предпочитаю Те гуанинь или дикорастущий зеленый Е шен. Покупаю у друзей прямо из Китая. Вот тут (в разделе "купить чай") есть, в т.ч., ассортимент и цены: http://www.renzi.ru/cha/cha.html

[Сергей Дмитриевич]

Ух, какие гурманы чайные А я вот, как и Николай, беру немного Базилюра, добавляю его в индийский гранулированный "Пиала", всё это завариваю в обыкновенном фарфоровом чайнике. Скучно и обыденно. Немного о нашей чайной фасовке: давным-давно, отправляясь на каникулы в Казахстан, вез туда из России чай, непременно фасовки рязанской или московской чаеразвесочной фабрик. Ибо, как шутили в Казахстане, на алмаатинской фабрике чай фасовали лишь после того, как сами два раза заварят. Сейчас — парадокс; родственники из Казахстана везут сюда алмаатинский чай. Ибо бурду мытищенского развеса пить невозможно совсем уже.

[donvostok]

А кто пьет липовый чай?
Дело в том что в детстве, в деревне, пил просто незабываемый липовый чай из липы которой, на тот момент, было не меньше лет 50.
Еще один раз пил также очень вкусный липовый, но не помню уже где. И всё.
Остальной липовый чай, что пробовал, мне не понравился(

Сообщение отредактировал donvostok: 09 June 2018 - 13:27

[Alexander_46]

donvostok (09 June 2018 - 13:27) писал:

А кто пьет липовый чай?
Дело в том что в детстве, в деревне, пил просто незабываемый липовый чай из липы которой, на тот момент, было не меньше лет 50.
Еще один раз пил также очень вкусный липовый, но не помню уже где. И всё.
Остальной липовый чай, что пробовал, мне не понравился(

Что значит, липовый чай? Просто цветы липы? С ним надо осторожнее, это, всё ж, лекарственное средство. На вкус он приятный, но только свежезаваренный. Когда он остывает, в чашке какая-то слизь образуется.

[Momous]

можно пить по утрам какой угодно китайский чай, вспоминая названия и убеждая себя в гармонии происходящего. (Ну тут лишь бы на пользу шло. Одни названия чего стоят.) Только сами китайцы утром не пьют ничего, кроме кипячёной воды. А то и просто варёную капусту с яйцами в крутую сухомятят.
А вот белому человеку утром нужно пить чай для завтрака. Крепкий и чёрный. С сахаром или с молоком. О-де-те шинуаз утром - прямой путь к "катару желудка", как говорили во времена доктора Преображенского.
Всё ИМХО

[nepuckon]

UVP сказал:

Она же кофеварка, в первую очередь

А вот и нет. Внимательнее прочтите описание. Это не кофеварка и не гейзер.

[№13]

nepuckon (13 June 2018 - 11:58) писал:

А вот и нет. Внимательнее прочтите описание. Это не кофеварка и не гейзер.

Название не определяет приоритет. Назовите как угодно, но я не представляю чай, экстрагированный паром; для меня чай это традиционное заваривание. А вот кофе эспрессо - да: мелкий помол наиболее подходит для обработки паром.

[trurl]

The sea on a sunny day (05 June 2018 - 22:41) писал:

Я же правильно понимаю, что в виде мелкого порошка, это вариант наименьшей обработки?
Есть еще жидкий, гранулированный, со всякими добавками, но доверия они что-то не вызывают.

В виде мелкого порошка, как правило, растворимый. Примерно то же, что и гранулированный. А вариант наименьшей обработки - молотый. Только в магазинах встречается крайне редко.

[sontic]

nepuckon сказал:

видел где-то в и-нете такой чайник, который ставишь на огонь, внизу у него вода, сверху, как у гун-фу, заварка в ситечке (воды не касается), вода кипит,

Разные бывают конструкции...

Вот так ТЫЦ



Или даже вот так ТЫЦ

[Alexander_46]

sontic (26 June 2018 - 12:14) писал:

Разные бывают конструкции...

Вот так ТЫЦ
Или даже вот так ТЫЦ

Забавные игрушки ).

[nepuckon]

sontic сказал:

Разные бывают конструкции...

Да, эти видел, но это не то, что я имел в виду... Там именно чайник, с заваркой в ситечке, до которого вода не достаёт, но через которое обратно в чайник капает конденсат от кипящей воды. Наверное, непонятно объясняю...

[Usufrukt]

Momous (11 June 2018 - 21:57) писал:

С сахаром

Чай с сахаром не пил уже лет пятнадцать, и даже подумать страшно, что можно так делать А все "виноват" хороший китайский чай, на который мы перешли благодаря чайному отделу в "Алых парусах". С тех пор сменили много поставщиков и много сортов, но никакого сахара больше не требуется.

[Николай Сапегин]

Usufrukt (28 June 2018 - 18:18) писал:

Чай с сахаром не пил уже лет пятнадцать, и даже подумать страшно, что можно так делать А все "виноват" хороший китайский чай, на который мы перешли благодаря чайному отделу в "Алых парусах". С тех пор сменили много поставщиков и много сортов, но никакого сахара больше не требуется.

Именно! Сахар скрадывает вкус. Если соль может сосуществовать со вкусом блюда, лишь дополняя его (если в разумных кол-вах добавлена), то сахар просто убивает вкус чая. Так что: "сахар - белая смерть чайного вкуса"!

[Alexander_46]

donvostok (05 June 2018 - 15:19) писал:

А намедни решил попробовать Азерчай.
Торговый представитель долго уговаривала попробовать Ленкоранский букет - уговорила.
Фасовка 500гр около 600р. в рознице.
Я был приятно удивлен. Не ожидал я такого хорошего качества от азербайджанского чая.

Купил недавно Азерчай Букет. Заварил в одной чашке его, а в другой Майский крупнолистовой - судя по вкусу, фасуют их из одного мешка.
Кстати, вряд ли этот чай азербайджанский, на упаковке об этой стране ни слова, и место производства Краснодарский край. Сдаётся мне, везут его примерно с Цейлона +- пара тысяч километров.

[Usufrukt]

Momous (11 June 2018 - 21:57) писал:

можно пить по утрам какой угодно китайский чай, вспоминая названия и убеждая себя в гармонии происходящего. (Ну тут лишь бы на пользу шло. Одни названия чего стоят.) Только сами китайцы утром не пьют ничего, кроме кипячёной воды. А то и просто варёную капусту с яйцами в крутую сухомятят.
А вот белому человеку утром нужно пить чай для завтрака. Крепкий и чёрный. С сахаром или с молоком. О-де-те шинуаз утром - прямой путь к "катару желудка", как говорили во времена доктора Преображенского.
Всё ИМХО

Утром натощак, сразу после сна, я предпочитаю выжать сок поллимона и смешать его со стаканчиком минералки. Друзья посоветовали еще лед добавлять.

А уже после еды - чай, кофе и все такое.

[donvostok]

Вот такой



И где там краснодар?

[Alexander_46]

donvostok (16 August 2018 - 12:03) писал:

Вот такой
И где там краснодар?

Интересно девки пляшут . Что ж я тогда купил? А купил я вот это - https://otzovik.com/...ew_5941380.html

[donvostok]

Alexander_46 сказал:

Что ж я тогда купил?

Завтра посмотрю на другой фасовке, какие там будут данные.
А именно этот чай (Ленокорань, букет) порекомендовала деваха-торговая, у которой в прайсе азерская продукция (от круп до напитков).
Кстати, лимонады "Натахтари" (у нее же берем)- обалденная вещь. Всякие Черноголовки и рядом не лежали. Стекло, ессно.

[donvostok]

Не помню, писал или нет...
КДВ групп (который яшкино, 3 корочки и прочее) купил себе в этом году вместо очередной кондитерской фабрики плантацию чая на Цейлоне.
Чай, учитывая его цену, вполне себе неплох. Как чай на каждый день.
Выглядит так


Пробовал только крупнолистовой отборный. Так что о других чаях этой марки ничего не скажу.

[Usufrukt]

donvostok (16 August 2018 - 17:11) писал:

Кстати, лимонады "Натахтари"

В поллитровой бутылке Натахтари - две столовых ложки сахара (13 грамм).
В "Байкале" поменьше - 10 грамм.

А человеку что слаще, то вкуснее И так все затягивает, затягивает...

[donvostok]

Usufrukt сказал:

В поллитровой бутылке Натахтари - две столовых ложки сахара (13 грамм).

А в кока-коле?
Но не суть: больше 0,5л сладкой воды в неделю я не употребляю.
Соки - вообще не люблю (как там с сахаром?)
Лучше уж натур продукт: яблочко, бананчик, мандаринчик

[Usufrukt]

donvostok (16 August 2018 - 17:55) писал:

А в кока-коле?
Но не суть: больше 0,5л сладкой воды в неделю я не употребляю.
Соки - вообще не люблю (как там с сахаром?)
Лучше уж натур продукт: яблочко, бананчик, мандаринчик

В кока-коле 10,6 грамм. В пакетированных соках тоже сахара прилично.

[Alexander_46]

donvostok (16 August 2018 - 17:11) писал:

Кстати, лимонады "Натахтари" (у нее же берем)- обалденная вещь. Всякие Черноголовки и рядом не лежали. Стекло, ессно.

А я после того, как лимонад производства местной биофабрики исчез из продажи, стал покупать в Пятёрочке газировку фирмы Аквалайн - https://yandex.ru/im...rpt=simage&lr=8
Вкус очень оригинальный, больше всего понравился Исинди.

[WerySmart]

По словам одного из авторов исследования Мигеля Биготе Виейра, больным рекомендуется просто пить больше кофе – это простой и доступный способ стать более здоровым.

https://utro.ru/inte...2/1373576.shtml